田尻虎蔵商店

〒926-0176
石川県七尾市和倉町
ひばり3-57
ＴＥＬ 0767-62-2043
ＦＡＸ 0767-62-1550




お茶は種類によって成分含有量が異なります。
玉露は玉露の、煎茶は煎茶の茶葉の量、湯加減、お湯をついでから出すまでの時間の組み合わせがコツです。客人数分の茶碗には濃淡のないよう均等に注ぎ分け、急須に一滴も残さぬよう絞りきって下さい。夏は「グリーンティー・オン・ザ・ロック」にしても美味しく召し上がれます。
お湯は必ず一度沸騰させて使います。水道水でカルキ臭の強い時は汲置きして上澄みをお使いください。お茶の香味は変質しやすいので、開封後はお早めにお飲み下さい。
お茶の甘味成分アミノ酸類は６０℃、苦味のカフェイン、渋味のタンニンは８０℃で溶け出るので、ほどよく調和させることです。
★おいしいお茶の飲み方★
★煎茶のおいしい飲み方・・・★ティーバッグのおいしい飲み方・・・
★煎茶（水出し）のおいしい飲み方・・・★粉末茶のおいしい飲み方・・・
★ほうじ茶のおいしい飲み方・・・
気密性の高い容器に入れ、
日光や放火香物・高温多湿を避けて
保管してください。

●発がん作用抑制効果
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カテキン類・βーカロチン・ビタミンＣ
●成人病予防効果
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ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ・カテキン類
●老化防止効果
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ビタミンＥ・カテキン類
●虫歯・口臭予防効果
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カテキン類・フッ素
●糖尿病予防効果
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ビタミンＢ群・多糖類
●記憶力・集中力の高揚
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カフェイン
●ダイエット・美容効果
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ノンカロリー・ビタミンＣ
●解毒・殺菌作用で食中毒を防止
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カテキン類
●煙草のタール・ニコチンの害を減少
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カテキン類・ビタミンＣ
●インフルエンザウィルスの感染防止
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カテキン類・ビタミンＣ

「人間の健康とお茶」国際茶研究シンポジュウムから